今天跟家人去金山鄉，有個烘地瓜的體驗活動。
簡單的說，就是挖個土坑，旁邊留下一個小洞，再用乾掉的紅土塊在坑的上方堆成一個中空的塔狀，
把木材放進洞裡面燒，直到燒成木炭，紅土塊也變硬變成紅黑色，
這時就可以把地瓜丟進去，把塔弄坍，讓土塊、木炭和地瓜混在一起，用紙箱蓋在上面，再用土封住，
過個40分鐘到一小時，地瓜差不多就烘好了，可以挖出來吃掉。
感覺是蠻好玩的啦，畢竟這是早期鄉下孩子的樂趣，
對於住在都市裡的我來說算是個有趣的體驗。
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